BlancoLa Rioja

Qué Bonito Cacareaba

D.O.Ca. Rioja

Bodega Contador - Vinos de Benjamín Romeo

Graduación: 14,9%
Formato: 75cl.
Temperatura de servicio: 7º

Cata

Aspecto

Amarillo brillante.

Aroma

Aromas cítricos, notas de hierba recién cortada, toques balsámicos, recuerdos de pastelería. Madera muy fina y perfectamente integrada.

Gusto

Graso, fino, potente y denso. Perfecto punto de acidez.

Elaboración y maridaje

Uvas

Garnacha Blanca, Viura, Malvasía.

Crianza

Crianza en barricas durante 8 meses con las lías finas, realizando un bâtonnage semanal.

Maridaje

Es un vino que marida especialmente bien con aperitivos a base de queso, arroces caldosos y de pescado, Marisco cocido, Pescado azul, Pescado blanco en salsa, Guisos especiados de pescado.

Más sobre este vino

Premios

93 Puntos Peñín.

Comentarios

Qué Bonito Cacareaba, blanco fermentado en barrica, no solo destaca por su nombre. Es un blanco como se hacen poco, potente, carnoso y que destaca por su untuosidad y su perfecto punto de acidez.

La bodega