En Bodegas Altovela disponemos de las más modernas tecnologías para la elaboración de los vinos y tenemos una capacidad de 45 millones de litros anuales.

Dentro de nuestras instalaciones contamos con depósitos de acero inoxidable, sistemas de fermentación controlada, prensas neumáticas y una línea de embotellado de 5.000 botellas/hora, con gran variedad de formatos.

Completamos nuestras instalaciones con una nave de crianza con capacidad para 3.000 barricas de roble y una cueva de envejecimiento en botella.

Todos nuestros procesos están sometidos a controles de calidad, garantizados por las normas de certificación IFS, BRC e ISO 22000.