TintoÁlava
Conde Valdemar Reserva
- Graduación
- 13,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º - 18º
Cata
Aspecto
Presenta un intenso rojo cereza, limpio y brillante.
Aroma
En nariz despliega intensas notas a fruta madura y toques especiados bien ensamblados por su envejecimiento en barrica.
Gusto
En boca se muestra sabroso, redondo con un intenso y largo retrogusto.
Elaboración y maridaje
Uvas
85% Tempranillo, 10% Graciano y 5% Garnacha.
Crianza
26 meses en barrica de roble americano (70%) y francés (30%).
Maridaje
Especialmente indicado para guisos caseros, asados al horno y a la brasa, carnes rojas, caza o embutidos ibéricos.
Más sobre este vino
Comentarios
Un reserva con un equilibrio perfecto entre la combinación de la fruta y la finura de los matices a vainilla que aporta la crianza en barrica. Como los buenos discos, este reserva va mostrando su personalidad sorbo a sorbo.
La bodega
