
TintoValladolid
Abadía Retuerta Selección Especial
- Graduación
- 15%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º
Cata
Aspecto
De intensa capa de color granate.
Aroma
Nariz intensa y madura, aromas minerales que dan paso a frutos negros como mora y arándano. Toques de regaliz, grosellas y cerezas en licor con un fondo a chocolate negro y sutiles notas de una madera bien ensamblada.
Gusto
En boca se presenta elegante, muy equilibrado, envolvente y de paso sedoso, taninos pulidos y acidez muy balanceada, largo y persistente.
Elaboración y maridaje
Uvas
Combina la riqueza del Tempranillo, la intensidad del Syrah y la elegancia del Cabernet Sauvignon.
Crianza
Envejecido entre 16 y 22 meses en barricas de roble francés y americano.
Maridaje
Rostbeef, solomillo con foie, embutidos ibéricos, guisos o quesos curados.
Más sobre este vino
Comentarios
Selección Especial es el vino más representativo de Abadía Retuerta y está elaborado a partir de la selección de uvas de los mejores pagos de la propiedad. Elegante y con un prodigioso equilibrio, en su añada 2001 este vino se consagró como “mejor tinto del mundo” en el International Wine Challenge celebrado en Londres en el año 2005. Desde entonces, ha mantenido una regularidad que le ha consagrado como uno de los tintos castellanos de referencia.
La bodega






