
TintoLa Rioja
Cornelio Imperial Autor
- Graduación
- 14%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º - 18º
Cata
Aspecto
Tonos rojos violáceos brillantes con sutiles reflejos rubíes.
Aroma
Fruta negra y roja, con recuerdo a coco, vainilla y especias.
Gusto
Frutas maduras con tostados finos de taninos potentes y maduros. Vino complejo, elegante, untuoso y bien estructurado.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Tempranillo.
Crianza
14 meses en barrica de roble americano.
Maridaje
Ligera aireación previa, platos de carnes rojas, de caza o de muy larga preparación. También como vino de postre, con confitería de chocolate.
Más sobre este vino
Comentarios
Viñedos propios en vaso de más de 50 años a una altitud superior a los 500 metros, con influencias del atlántico. De la mejor tierra, la más equilibrada en textura y estructura, que en sus entrañas sustenta cepas sexagenarias, seleccionamos las mejores uvas, las que producen caldos suaves, voluptuosos, de aromas finos, paladar complejo y envolvente y colores vivos, intensos y continuados como la vida de sus cepas, que aportan al caldo la nobleza de su origen. Vendimia manual.
La bodega







