Botella de Cornelio Emperador Reserva

TintoLa Rioja

Cornelio Emperador Reserva

D.O.Ca. Rioja

Bodegas Cornelio Dinastía

Graduación
14,5%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
16º - 18º

Cata

Aspecto

Cereza picota con algún tono teja, en fondo reflejos rubíes, de lágrima fácil y abundante.

Aroma

Aroma franco y potente, recuerda a frutas maduras de ciruelos y cerezos negros. Evoca tostado suave de cedro, regaliz y cacao, en presencia de hojarasca.

Gusto

En boca es un cuerpo muy estructurado, amplio y sedoso, con taninos muy pulidos y especias complejas, persistencia amplia y larga que acaba en una sensación global buena, fina y elegante.

Elaboración y maridaje

Uvas

100% Tempranillo.

Crianza

24 meses en barrica de roble americano.

Maridaje

Carnes rojas, platos muy cocinados, caza y aves.

Más sobre este vino

Comentarios

Viñedos propios en vaso de entre 50 y 70 años, a una altitud superior a los 500 metros con influencia del clima atlántico. Situados en Rioja Alta. De la mejor tierra, la más equilibrada en textura y estructura, que en sus entrañas sustenta cepas sexagenarias, seleccionamos las mejores uvas, las que producen caldos suaves, voluptuosos, de aromas finos, paladar complejo y envolvente y colores vivos, intensos y continuados como la vida de sus cepas, que aportan al caldo la nobleza de su origen. Vendimia manual y agricultura sostenible.

La bodega

Bodegas Cornelio Dinastía

Navarrete, La Rioja

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