
TintoLa Rioja
Cornelio Emperador Reserva
- Graduación
- 14,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º - 18º
Cata
Aspecto
Cereza picota con algún tono teja, en fondo reflejos rubíes, de lágrima fácil y abundante.
Aroma
Aroma franco y potente, recuerda a frutas maduras de ciruelos y cerezos negros. Evoca tostado suave de cedro, regaliz y cacao, en presencia de hojarasca.
Gusto
En boca es un cuerpo muy estructurado, amplio y sedoso, con taninos muy pulidos y especias complejas, persistencia amplia y larga que acaba en una sensación global buena, fina y elegante.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Tempranillo.
Crianza
24 meses en barrica de roble americano.
Maridaje
Carnes rojas, platos muy cocinados, caza y aves.
Más sobre este vino
Comentarios
Viñedos propios en vaso de entre 50 y 70 años, a una altitud superior a los 500 metros con influencia del clima atlántico. Situados en Rioja Alta. De la mejor tierra, la más equilibrada en textura y estructura, que en sus entrañas sustenta cepas sexagenarias, seleccionamos las mejores uvas, las que producen caldos suaves, voluptuosos, de aromas finos, paladar complejo y envolvente y colores vivos, intensos y continuados como la vida de sus cepas, que aportan al caldo la nobleza de su origen. Vendimia manual y agricultura sostenible.
La bodega







