Mod de MataMangos es un vino tinto DO Almansa de vivo color rojo vivo y brillante, profundo. En nariz nos presenta ciertos aromas de frutos rojos como fresa, cereza o granada con mucha intensidad mezclado con unos toques de pimientos rojos, tomillo, grafito, vainilla… una embriagadora complejidad. En boca, encontramos un vino intenso con una duración media con un tanino poderoso pero muy agradable, un final en boca lleno de recuerdos especiados.