TintoAlbacete
MataMangos Nostrum
- Graduación
- 14,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 16º
Cata
Aspecto
De un color rubí, limpio y brillante.
Aroma
Nariz fresca gracias a la altura sobre lo elevado del viñedo, con muy buena fruta roja y balsámica.
Gusto
Boca mineral que expresa lugar del que procede, con un tanino limado, redondo y jugoso.
Elaboración y maridaje
Uvas
Monastrell 100%
Crianza
12 meses en barricas de 500 lt. usadas.
Maridaje
Ternera, Pasta, Cordero, Carne de caza (ciervo, carne de venado).
Más sobre este vino
Comentarios
Nostrum es un buen vino. Con una marcada mineralidad y tipicidad de la uva monastrell. Taninos bien marcados y redondeados por la madera, fruta, especias y acidez marcada. En una palabra embriagador.
La bodega
