
TintoZamora
Salgadero
- Graduación
- 15%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 15º - 17º
Cata
Aspecto
Rojo rubí brillante e intenso.
Aroma
Aromas intensos de mermelada de frutas negras con especias dulces, junto con notas de regaliz, roble tostado y menta.
Gusto
Muy concentrado, con taninos redondos y maduros robustos. Fruta negra, un toque de menta, con un final largo y elegante.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Tinta de Toro.
Crianza
12 meses en barricas de roble francés y americano.
Maridaje
Ternera, Cordero, Carne de caza (ciervo, carne de venado).
Más sobre este vino
Comentarios
Una pintoresca parcela junto a la bodega llamada Salgadero, plantada en 1930 en terreno de secano de baja producción y podado en vaso. Estas cepas tan resistentes de Tinta de Toro se retuercen sobre si mismas con el paso del tiempo como muestra de su supervivencia. La Naturaleza, tan impredecible y caprichosa, despierta nuestra admiración. En consecuencia, con este sentimiento desarrollamos una agricultura sostenible y una vinificación responsable con el medio ambiente. Como resultado obtenemos un vino con cuerpo envolvente con aromas intensos que se fusionan con sutiles notas de madera. Un vino elegante con nervio y mucha profundidad.
La bodega





