TintoBaleares (Illes)
4 Kilos Tinto Crianza
- Graduación
- 13%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º - 18º
Cata
Aspecto
Color cereza oscuro, ribete violáceo.
Aroma
Intensos aromas de frutos del bosque maduros (grosellas y moras), notas balsámicas, regaliz negro, especiado y tostados de la barrica.
Gusto
Muy sabroso, recio, con estructura, taninos presentes, carnoso, fruta madura y muy buena acidez. Final largo.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Callet.
Crianza
Durante 14 meses de crianza en barricas de roble francés Allier de 600 litros de tostado medio y medio plus.
Maridaje
Asados castellanos, carnes rojas y caza menor.
Más sobre este vino
Comentarios
4 Kilos (es decir 4 millones de pesetas) fue la inversión inicial que Francesc Grimalt y Sergio Caballero destinaron a la creación de esta bodega. Una inversión modesta en este sector, que demostraba que un buen vino no depende de un gran esfuerzo económico sino de una ambición por la calidad y una pasión por el producto. 4 Kilos es su firma inconfundible y una declaración de principios.
La bodega
