La Graciano apenas representa el 2% del viñedo riojano. Sin embargo, es una de las variedades con mayor arraigo. Valenciso la trata con mucho mimo en un monovarietal fermentado en depósito de cemento y con crianza en barrica. Se expresa muy aromático, con notas de frutos rojos y negros, con apuntes especiados y un paso por boca en el que la acidez bien integrada es la protagonista.