RosadoMálaga
Grandes de Apiane Rosado
- Graduación
- 13%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 7º
Cata
Aspecto
De color rosa pálido, de aspecto graso.
Aroma
Muestra gran cantidad de frutas rojas enarboladas por la frambuesa, de intensidad alta, aparecen recuerdos a aromáticas silvestres y flores.
Gusto
Graso, fresco y redondo de sensaciones. La retro nasal es intensa marcada por la frambuesa y las violetas. El postgusto es intenso y recuerda a la nariz.
Elaboración y maridaje
Uvas
Syrah.
Crianza
Una vez obtenido el vino se hace una crianza bajo lías durante varias semanas, consiguiendo un vino fresco e intenso en sensaciones.
Maridaje
Como aperitivo, pescado azul, embutidos.
Más sobre este vino
Comentarios
A partir de la variedad Syrah. Un vez extraídos el color y los aromas necesarios se prensa en frío y se desfanga de manera estática. Una vez obtenido el vino se hace una crianza bajo lías consiguiendo un vino fresco e intenso en sensaciones.
La bodega
