RosadoBarcelona
Alta Alella Parvus Rosé
- Graduación
- 12,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 10º - 12º
Cata
Aspecto
A la vista destaca su color salmón cereza.
Aroma
En nariz tiene una intensidad aromática alta donde resaltan aromas afrutados a frambuesas y notas florales de violeta (muy varietal).
Gusto
En boca tiene una entrada con un punto dulce y elegante, donde recordamos los aromas de frutas rojas. Tiene un paso por boca vivo, afrutado, fresco y muy equilibrado con un post gusto largo y persistente.
Elaboración y maridaje
Uvas
Syrah
Crianza
Rosado joven.
Maridaje
Cerdo, Pescado azul (salmón, atún, etc.), Marisco, Vegetariana, Aves, Aperitivo.
Más sobre este vino
Comentarios
Alta Alella Parvus Rosé es un vino rosado ecológico elaborado exclusivamente con la variedad Syrah. La uva se macera en frío para que libere color y aroma y después se prensa suavemente. Alta Alella Parvus Rosé es un vino elegante, con aromas de frambuesas y violetas, entrada dulce en boca y mucha fruta fresca.
La bodega
