TintoZaragoza
Peñazuela Tinto
- Graduación
- 15%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 16º
Cata
Aspecto
Aspecto brillante, intenso color rojo picota con ligeros tonos teja.
Aroma
Aromas a fruta negra madura, especias, cacao, flores secas y tostados de la madera.
Gusto
Paso en boca intenso y estructurado. Post gusto largo con recuerdos a fruta roja y negra con fondo tostado.
Elaboración y maridaje
Uvas
Garnacha
Crianza
Pasara por barrica el tiempo suficiente para darle un toque
integrado de torrefactos pero sin hacer sombra a la fruta
que queremos potenciar. Dependerá del año los meses que
pase en barrica americana y francesa.
Maridaje
Embuchados, carnes guisadas o estofadas y quesos curados.
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Valoración
Vino de Autor.
Comentarios
Otro 100% garnacha seleccionada que destaca por su frescura y descaro. Un proceso de elaboración minucioso y el paso por barrica le confieren un carácter único.
La bodega
