Botella de Finca Monastasia Rosado

RosadoAlbacete

Finca Monastasia Rosado

D.O.P. Jumilla

Finca Monastasia

Graduación
12,5%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
8º - 10º

Cata

Aspecto

De color brillante frambuesa.

Aroma

Aromas floral como la rosa, frutales de fresa y frambuesa persistente. Aromas de pizarra fiel a su terreno de origen.

Gusto

En boca es sedoso, ligero y fresco.

Elaboración y maridaje

Uvas

Monastrell 100%

Crianza

Crianza sobre lías en barricas de roble francés.

Maridaje

Gracias a su riqueza puede acompañarse con gran variedad de platos, desde embutidos de media curación como caña de lomo, un queso fresco o semicurado y con pescados ahumados o salazones.

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Valoración

Para la guarda se recomienda tumbar las botellas y mantener en esa posición siempre antes del consumo a Temperatura entre 14º-18º C lo más constante posible. Ausente de olor fuerte, Humedad entre 70-80% y mínima exposición a la luz.

Comentarios

De color brillante frambuesa. Aromas floral como la rosa, frutales de fresa y frambuesa persistente. Aromas de pizarra fiel a su terreno de origen. En boca es sedoso, ligero y fresco.

La bodega

Finca Monastasia

Ontur, Albacete

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