Botella de Canes Blanco Godello

BlancoLeón

Canes Blanco Godello

D.O. Bierzo

Bodega Martínez Yebra

Graduación
12,5%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
8º - 10º

Cata

Aspecto

Muestra un color amarillo pálido con algunos reflejos acerados y tímidos rosados de menor intensidad,

Aroma

Aporta en nariz sensaciones aromáticas de media intensidad, que apuntan fruta cítrica, pera de agua y manzana golden, con segunda linea floral y muy ligeramente balsámica.

Gusto

La boca arranca con frescura, buen despliegue de la acidez, textura fluida. No aporta prolongación en exceso, siendo su virtud real un buen perfil de fruta y un sentido refrescante que cubre en parte, la mayor parte de su cata.

En la retronasal insiste en evocaciones cítricas, de nuevo los puntos de pera y manzana, sin la misma intensidad floral que en la fase olfativa, pero sí dejando en el final un guiño balsámico bien perfilado.

Elaboración y maridaje

Uvas

Godello 100 %.

Crianza

Vino joven.

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Comentarios

Seleccionando las mejores cepas de la variedad de uva Godello, maduradas hasta el momento óptimo para su recolección, en las laderas del Bierzo y continuando con la tradición artesanal de nuestra familia, hemos elaborado este elegante blanco.

La bodega

Bodega Martínez Yebra

Villadecanes, León

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