
BlancoLeón
Canes Blanco Godello
- Graduación
- 12,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 8º - 10º
Cata
Aspecto
Muestra un color amarillo pálido con algunos reflejos acerados y tímidos rosados de menor intensidad,
Aroma
Aporta en nariz sensaciones aromáticas de media intensidad, que apuntan fruta cítrica, pera de agua y manzana golden, con segunda linea floral y muy ligeramente balsámica.
Gusto
La boca arranca con frescura, buen despliegue de la acidez, textura fluida. No aporta prolongación en exceso, siendo su virtud real un buen perfil de fruta y un sentido refrescante que cubre en parte, la mayor parte de su cata.
En la retronasal insiste en evocaciones cítricas, de nuevo los puntos de pera y manzana, sin la misma intensidad floral que en la fase olfativa, pero sí dejando en el final un guiño balsámico bien perfilado.
Elaboración y maridaje
Uvas
Godello 100 %.
Crianza
Vino joven.
Más sobre este vino
Comentarios
Seleccionando las mejores cepas de la variedad de uva Godello, maduradas hasta el momento óptimo para su recolección, en las laderas del Bierzo y continuando con la tradición artesanal de nuestra familia, hemos elaborado este elegante blanco.
La bodega




