Botella de Hilván Reserva

TintoValladolid

Hilván Reserva

D.O.Ca. Rioja

Bodegas y Viñedos Tamaral

Graduación
14%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
14º - 16º

Cata

Aspecto

Vino con un bonito color rubí con ribete granate.

Aroma

En nariz se nos muestra intenso y complejo, con aromas a frutas maduras (compota, ciruela roja), con el regaliz propio del tempranillo y aromas a especias y coco, que son fiel reflejo de su paso por barrica.

Gusto

Vino de cuerpo medio, con un paso por boca agradable y redondo, tanino dulce y un final que deja recuerdos especiados. Es largo y agradable de beber.

Elaboración y maridaje

Uvas

100% Tempranillo.

Crianza

24 meses en barrica de roble francés y húngaro.

Maridaje

Embutidos, ternera, cordero, quesos curados, guisos.

Más sobre este vino

Comentarios

Procedente de viñedos situados en Rioja Alta a unos 500 metros de altitud. Terreno arcillo-calcáreo con rendimientos inferiores a 5.000 Kg/Ha. Vendimia manual con fermentación y maceración en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 26ºC.

La bodega

Bodegas y Viñedos Tamaral

Peñafiel, Valladolid

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