VermutBarcelona
Oller del Mas Vermut
- Graduación
- 16%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 7º - 8º
Cata
Aspecto
Color rojo con tonalidades ámbar, de capa media alta.
Aroma
En nariz predominan la sensación vinosa, que proviene de la variedad, con toques especiados y marcados por la piel de naranja, que hacen de él un vermut elegante y complejo.
Gusto
En boca equilibrado, de entrada agradable donde la parte amarga está presente. Dulzura suave.
Elaboración y maridaje
Uvas
Picapoll Negro
Crianza
Crianza en barrica de roble francés de 300 litros durante 6 meses.
Maridaje
Ideal para aperitivos.
Más sobre este vino
Comentarios
Elaborado con Picapoll Negro vinificado como blanco. Ha hecho crianza de un año con madera y se ha macerado con cítricos como la naranja y el pomelo, con especies Delco como el clavo y el cardamomo y plantas aromáticas de la propia finca como el tomillo y el romero
La bodega
