TintoBarcelona
Oller del Mas Càndia
- Graduación
- 13%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 16º
Cata
Aspecto
Color rojo cereza.
Aroma
Se despierta con ternura con aromas de fruta roja, cerezas, fresas y grosellas, rodeadas de flores, especias, y hierbas de bosque.
Gusto
En boca es, elegante, suave y armonioso muy equilibrado por una acidez fresca, es goloso y se alarga en el paladar.
Elaboración y maridaje
Uvas
Garnacha, Sumoll, Samsó (Cariñena) y Syrah
Crianza
5 meses en barricas de roble francés Allier y 6 meses más en huevos de cemento.
Más sobre este vino
Comentarios
Vino experimental, fermentado con levaduras propias. Crianza en barrica, huevo de cemento y en botella que le dan una estructura y complejidad muy interesante. Destaca la fruta roja con una acidez muy equilibrada que lo hacen refrescante y muy goloso.
La bodega
