TintoÁlava
La Escobosa
- Graduación
- 15%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 16º
Cata
Aspecto
Bonito color rojo picota de buena capa.
Aroma
Intensos aromas a frutas negras (mora y ciruela) y algunos rojos (cassis), junto a notas de retama y tomillo y matices especiados (clavo y vainilla) propios de una buena crianza en madera de roble.
Gusto
Muy dulce y sedoso, suave, aterciopelado, con taninos muy pulidos y un final placentero y elegante.
Elaboración y maridaje
Uvas
Tempranillo y Graciano.
Crianza
Tras la fermentación maloláctica posterior, pasa a barricas de roble americano y francés donde se cría durante 400 días con trasiegos cada 6 meses.
Maridaje
Ternera, Cordero, Ternera lechal, Aves.
Más sobre este vino
Comentarios
La Escobosa es un Vino de Finca de Bodegas Solar de Samaniego, un tinto Rioja Crianza que se elabora con uva Tempranillo y homenajea a nuestra finca La Escobosa, que inspiró las fábulas de Samaniego
La bodega
