Vino de parcelas situadas en laderas con orientación norte y sur, con una altitud de 800 a 1200 metros y pendiente que varía del 10 al 30%. Suelo granítico, principalmente arenoso. Edad media de los viñedos de 75 años, con sistema de conducción en vaso. Realización de una viticultura manual y sostenible. Vendimiado de forma manual.