
TintoÁvila
10 Delirios Tinto
- Graduación
- 14%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 16º
Cata
Aspecto
Color rojo picota con tonalidades violáceas, capa media.
Aroma
Complejidad aromática que recuerda a frutos rojos y negros, toques florales.
Gusto
Gran cuerpo en boca, gran frescura y persistencia duradera.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Garnacha Tinta
Crianza
Crianza de dos meses en botella, para suavizar el tanino, pudiendo ser así un vino joven de larga guarda.
Maridaje
Ternera, Pasta, Cordero, Carne de caza (ciervo, carne de venado), Aves.
Más sobre este vino
Comentarios
Vino de parcelas situadas en laderas con orientación norte y sur, con una altitud de 800 a 1200 metros y pendiente que varía del 10 al 30%. Suelo granítico, principalmente arenoso. Edad media de los viñedos de 70 años, con sistema de conducción en vaso. Realización de una viticultura manual y sostenible. Vendimiado de forma manual.
La bodega

10 Delirios Bodegas y Viñedos
Navatalgordo, Ávila



