RosadoZaragoza
Coto de Hayas Rosado
- Graduación
- 13,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 8º
Cata
Aspecto
Rosa fresa muy atractivo, brillante con algún tono violáceo y azulado, que denota juventud. Limpio y brillante.
Aroma
Aromas de buena intensidad de frutas rojas de extraordinaria calidad y frescura.
Gusto
En boca es sabroso, fresco, muy bien equilibrado. Excelente y pleno de matices en el paso en boca y con un final potente, amplio y limpio.
Elaboración y maridaje
Uvas
Garnacha
Crianza
Rosado joven.
Maridaje
Este vino marida perfectamente con pastas, pescados, mariscos y aperitivos.
Más sobre este vino
Comentarios
Se lleva a cabo una maceración prefermentativa, entre 8 y 10ºC, a lo largo de 6 horas. Una vez obtenidos los objetivos deseados, se procede al sangrado. Elaboración por método tradicional fermentando a 16ºC con control de temperatura.
La bodega
