TintoZaragoza
Mosaico de Viña Cosos
- Graduación
- 14,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º - 18º
Cata
Aspecto
Rojo cereza intenso, limpio y brillante.
Aroma
Intensidad alta, aroma frutal y floral, muy limpio y potente de marcado carácter varietal con tonos leves tostados y especiados aportados por la crianza en madera.
Gusto
La entrada en boca es muy agradable, voluminoso, amplio, carnoso, equilibrado y con amplio y muy largo postgusto en el que vuelven a aparecer por vía retronasal notas frutales y especiadas.
Elaboración y maridaje
Uvas
Garnacha 100%
Crianza
Criado en barrica de Roble francés durante cuatro meses, durante los cuales se produce la Fermentación Maloláctica.
Maridaje
Quesos, Carne roja.
Más sobre este vino
Comentarios
Uva procedente de viñedos muy antiguos, de más de 40 años de edad, de secano, cultivados por el sistema tradicional de “vaso” en las faldas del Moncayo. Situados sobre suelos muy áridos, de pizarras y terrazas, de tierra rojiza.
La bodega
