
TintoLas Palmas
Gara Tinto
- Graduación
- 13,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 16º
Cata
Aspecto
Denso, con capa alta y ribetes violáceos.
Aroma
Estamos ante un vino de alta intensidad aromática. Las violetas toman el protagonismo olfativo, aderezadas con notas de toffe y café.
Gusto
En boca se muestra poderoso, con taninos dulces que alargan su paso y con matices torrefactos, propios de su crianza en madera.
Elaboración y maridaje
Uvas
Listán Negro y Syrah.
Crianza
Seis meses en barricas de roble de las mejores tonelerías francesas.
Maridaje
Este tinto de gran equilibrio es una excelente opción para combinar con guisos de carnes rojas y caza o recetas de carne magra de pavo o cerdo. Sorprendente también en maridaje con comidas especiadas, fiambres y quesos azules.
Más sobre este vino
Valoración
Un tinto a la vez sedoso, estructurado y lleno de contrastes. Listo para tomar de inmediato, pero que aún será mejor tras un tiempo en botella, proporcionando así grandes satisfacciones.
Comentarios
Princesa Gara tinto es el vino con el que hemos querido descubrir a la isla de Lanzarote como tierra de grandes tintos.
Está elaborado con uvas procedentes de las parcelas que circundan la bodega; una de las escasas laderas de viñedo que podemos encontrar en Lanzarote. Son suelos pedregosos y de escasa profundidad, cuyas cosechas son de producción muy baja, pero excepcionales en calidad.
La bodega

Bodegas Vega de Yuco
Tías - Lanzarote, Las Palmas






