Botella de Gara Tinto

TintoLas Palmas

Gara Tinto

D.O. Lanzarote

Bodegas Vega de Yuco

Graduación
13,5%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
14º - 16º

Cata

Aspecto

Denso, con capa alta y ribetes violáceos.

Aroma

Estamos ante un vino de alta intensidad aromática. Las violetas toman el protagonismo olfativo, aderezadas con notas de toffe y café.

Gusto

En boca se muestra poderoso, con taninos dulces que alargan su paso y con matices torrefactos, propios de su crianza en madera.

Elaboración y maridaje

Uvas

Listán Negro y Syrah.

Crianza

Seis meses en barricas de roble de las mejores tonelerías francesas.

Maridaje

Este tinto de gran equilibrio es una excelente opción para combinar con guisos de carnes rojas y caza o recetas de carne magra de pavo o cerdo. Sorprendente también en maridaje con comidas especiadas, fiambres y quesos azules.

Más sobre este vino

Valoración

Un tinto a la vez sedoso, estructurado y lleno de contrastes. Listo para tomar de inmediato, pero que aún será mejor tras un tiempo en botella, proporcionando así grandes satisfacciones.

Comentarios

Princesa Gara tinto es el vino con el que hemos querido descubrir a la isla de Lanzarote como tierra de grandes tintos.

Está elaborado con uvas procedentes de las parcelas que circundan la bodega; una de las escasas laderas de viñedo que podemos encontrar en Lanzarote. Son suelos pedregosos y de escasa profundidad, cuyas cosechas son de producción muy baja, pero excepcionales en calidad.

La bodega

Bodegas Vega de Yuco

Tías - Lanzarote, Las Palmas

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