TintoÁlava
Solagüen Crianza
- Graduación
- 14,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 15º - 17º
Cata
Aspecto
Color cereza picota con reflejos violetas y capa media-alta.
Aroma
Aromas de regaliz, piruleta y frutos rojos, que remarcan el carácter de la añada, entremezclados con toques de bollería, café y matices balsámicos.
Gusto
Entrada dulce en boca que da paso a una acidez equilibrada que aporta frescura. En el paso final por boca el vino se presenta redondo y elegante.
Elaboración y maridaje
Uvas
Tempranillo.
Crianza
12 meses en barricas de roble francés y americano de 225 litros.
Maridaje
Quesos azules, Carnes rojas.
Más sobre este vino
Comentarios
Del más de medio centenar de parajes que componen el viñedo de Labastida seleccionamos un mínimo de dos parcelas y un máximo de cinco por término. La gran mayoría de las cepas en estos viñedos son de Tempranillo donde conviven con algunas de Garnacha.
La bodega
