TintoCuenca
Teatinos 40 Barricas Reserva
- Graduación
- 14%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º - 18º
Cata
Aspecto
Vino tinto reserva de color rojo rubí con reflejos rojos y de capa alta.
Aroma
A la nariz se muestra con un bonito balance entre fruta, notas de yogurt de frambuesa, notas de dulce de leche, chocolate negro y café. Posteriormente afloran matices más especiados entre los que destacan el clavo y las notas de pimienta blanca.
Gusto
En boca es intenso a la entrada, aflorando por vía retro nasal esos matices de dulce de leche. De recorrido largo, muestra una gran redondez, destacando esos taninos dulces procedentes de la madera y del propio vino que generan una gran elegancia final.
Elaboración y maridaje
Uvas
Tempranillo 100% procedente de viñedos con más de 40 años, pie franco y conducción en vaso.
Crianza
12 meses en barrica y 12 meses en botella.
Maridaje
Platos especiados, Carne roja.
Más sobre este vino
Comentarios
Destacan las notas de especias (clavo, pimienta), balsámico, cacao y hojarasca. Sedoso en la entrada, envolvente, tanino presente, expresivo y de final con amables detalles de fruta negra en licor.
La bodega
