TintoCuenca
Teatinos Signum Crianza
- Graduación
- 14%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º - 18º
Cata
Aspecto
Vino tinto de color rojo rubí con reflejos tejas, limpio, brillante y muy cubierto.
Aroma
A la nariz surgen aromas muy intensos y limpios, sobresaliendo notas de frutos negros, y alguna nota de fruto de hueso, especiados, cacao, torrefactos y vainilla.
Gusto
A la boca se muestra limpio y muy fresco, con una entrada fácil y amplia, teniendo un final de boca elegante y armónico.
Elaboración y maridaje
Uvas
Tempranillo 100%. Viñedo superior a 40 años, conducción en vaso.
Crianza
Envejecimiento durante 9 meses en barrica de roble americano (66%) y roble francés (33%), conjugando tuestes de las barricas y los fondos.
Maridaje
Carne roja, Embutidos.
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Comentarios
Suave en la entrada, carnoso en el centro, estructurado en el recorrido y final con matices de crianza larga.
La bodega
