TintoSoria
Torre de Golbán Reserva
- Graduación
- 14,3%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º
Cata
Aspecto
Color picota.
Aroma
Vino de aromas profundos y complejos con notas de frutos negros maduros combinados con notas de café.
Gusto
En boca es redondo, balsámico y largo con una textura sedosa.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Tempranillo.
Crianza
18 meses en barrica de roble francés (30% barrica nueva).
Maridaje
Carnes blancas, asados de cordero o cabrito, mollejas y setas, arroces particularmente aquellos que contengan carne como paellas de conejo, morcilla de arroz y cualquier plato condimentado con trufa negra. Es un vino versátil, de tanino pulido que acompaña y marida a la perfección con cualquier plato incluidas frituras de pescado, verduras, ...etc
Más sobre este vino
Comentarios
Este vino intenta enseñar las virtudes de la Tinto Fino, clon clásico de Tempranillo cultivado en Ribera del Duero, que son la elegancia, finura y largo envejecimiento.
La bodega
