Botella de Dulce&Kanalla Vermú Naranja

VermutValencia

Dulce&Kanalla Vermú Naranja

Bodegas y Viñedos Ladrón de Lunas

Graduación
15%
Formato
100cl.
Temperatura de servicio
6º - 8º

Cata

Aspecto

Color caramelo miel oscura.

Aroma

Aromas afrutados cítricos, entremezclados con aromas balsámicos y especiados.

Gusto

En boca suave, de paso ligero, sabor a piel de naranja y fruta cítrica con ajenjo y hierbas. Con toques de vainilla y canela que combinan a la perfección. Final elegante y agradable de vermú.

Elaboración y maridaje

Uvas

Basado en nuestra fórmula elaborada desde hace más de cien años.

Crianza

Posteriormente este vermut macera durante 30 días con piel de Naranja valenciana Navelina.

Maridaje

Aperitivos.

Más sobre este vino

Comentarios

Los botánicos se maceran durante 30 días en una mezcla de vinos blancos seleccionados, estabilizados y filtrados, encabezados con alcohol etílico. Posteriormente dejamos macerar el vermut 30 días con piel de naranja valenciana de la variedad Navelina. Este proceso rebajará el amargor característico del ajenjo y otorga unas notas cítricas muy agradables. El producto finalizado se almacena durante 30 días más para favorecer la conjunción de aromas y sabores.
Finalmente se hace un último filtrado antes del embotellado.

La bodega

Bodegas y Viñedos Ladrón de Lunas

La Portera-Requena, Valencia

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