CavaValencia

Ladrón de Lunas Brut Nature

D.O. Cava

Bodegas y Viñedos Ladrón de Lunas

Graduación: 11,5%
Formato: 75cl.
Temperatura de servicio: 6º - 8º

Cata

Aspecto

Cava de color amarillo pajizo con reflejos dorados, luminoso, de burbuja fina, persistente y elegante.

Aroma

De intensa fragancia, despliega aromas de fruta blanca madura sobre un fondo de pastelería y moka con sutiles notas cítricas.

Gusto

Textura cremosa, amplio y persistente en boca. Acidez equilibrada, con ligeros recuerdos a pan de centeno y final largo.

Elaboración y maridaje

Uvas

Chardonnay y Macabeo.

Crianza

Ha permanecido más de 15 meses en máxima calma y sin cambios bruscos de temperatura ni de luz. Ganando día a día en complejidad, redondez en boca y finura en su burbuja.

Maridaje

Este cava es ideal para degustarse durante la comida. Su cremosidad en boca evita que ésta sature el paladar. Siendo especialmente indicado para pescados y carnes al horno y para aquellos menús que por su longitud, necesitan de éste Reserva para evitar la mezcla de sensaciones entre platos.

Más sobre este vino

Comentarios

Este Cava Reserva nace de la conjunción de las mejores uvas Occidentales de Requena, cultivadas en exposiciones norte y de la paciencia y quietud de su crianza en nuestra bodega.

La bodega