TintoAlicante
Paso a Paso Cosecha
- Graduación
- 14%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 16º
Cata
Aspecto
De color rubí intenso.
Aroma
Aromas a frutas maduras rojas y negras.
Gusto
En boca es fresco, con un tanino vivo pero lo suficientemente maduro como para dar una sensación amable y melosa en boca.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Tempranillo.
Crianza
Tinto joven.
Maridaje
Quesos suaves, carne curada, pastas, arroces o con una pizza.
Más sobre este vino
Comentarios
Cata de bayas y control de maduración antes de la vendimia. Recolección tardía a partir de la segunda quincena de septiembre. Levaduras autóctonas, fermentación en depósito, maloláctica en tanque.
La bodega
