BlancoNavarra
Malón de Echaide Blanco
- Graduación
- 13,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 8º - 10º
Cata
Aspecto
A la vista ofrece un bonito color pálido con ribete verdoso, limpio y brillante.
Aroma
En naríz compone un marco aromático potente, frutal, primario, en el que sobresalen las notas de fruta blanca, manzana, y alguna punta herbácea fresca.
Gusto
En boca es seco, con buena acidez, de retronasal elegante y final aromático.
Elaboración y maridaje
Uvas
100 % Chardonnay.
Crianza
Vino joven
Maridaje
Ideal como aperitivo con pescados, mariscos, así como platos ligeros y quesos frescos.
Más sobre este vino
Premios
- Medalla de Oro en el concurso “Challenge International du vin 2017”
- Medalla de bronce en el concurso “Challenge International du vin 2016″
- Medalla de plata en el concurso “Challenge International du Vin 2015″
- Medalla de plata en concurso “International Wine Guide 2015″
Comentarios
Elaboración: temperatura de fermentación de 15º C, tiempo de fermentación 14-21 días.
La bodega
