TintoZaragoza
Cruz de Piedra Selección Especial
- Graduación
- 15%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 16º
Cata
Aspecto
Color rojo granate de capa media.
Aroma
Aroma intenso, concentrado y marcando madera tostada.
Gusto
En boca es un vino grande e impresionante, de fruta madura, envolvente y muy largo.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Garnacha, tanto jóvenes como viejas.
Crianza
La crianza aproximadamente el 40% del vino pasa por barricas de roble francés y americano de entre 2-4 años con tostados medios durante 7 meses.
Maridaje
Como acompañamiento a carnes rojas y quesos curados.
Más sobre este vino
Comentarios
Viñedo: Estos viñedos están plantados, en la sierra de la virgen entre 780 y 1100 m. de altitud, en el término municipal de Villarroya de la Sierra en pleno Sistema Ibérico. Plantadas en secano y en vaso, predominando el suelo arcilloso. La vendimia se realiza manualmente, cuando la uva está en el momento óptimo de maduración
La bodega
Bodega Virgen de la Sierra
Villarroya de la Sierra, Zaragoza
