Botella de Bo Bobal

TintoValencia

Bo Bobal

D.O. Utiel - Requena

Bodegas Vicente Gandía

Graduación
13%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
15º - 16º

Cata

Aspecto

Tonos brillantes de color cereza derivados de su gran acidez.

Aroma

En nariz presenta una gama de frutos silvestres envuelta en finos tostados de roble.

Gusto

En boca los taninos son carnosos y sabrosos, con un ensamblaje perfecto entre los matices de fruta fresca y las notas de torrefacto, con un final suave y equilibrado de gran personalidad.

Elaboración y maridaje

Uvas

Bobal.

Crianza

El vino madura durante 9 meses en barricas de roble francés de allier, seleccionando barricas de tostado medio.

Maridaje

Pescados a la brasa, carnes rojas y quesos semicurados.

Más sobre este vino

Comentarios

Nos encontramos ante un vino moderno y elegante, de intenso color e intensa fruta, con tonos brillantes de color cereza derivados de su gran acidez. En nariz presenta una gama de frutos silvestres envuelta en finos tostados de roble. En boca los taninos son carnosos y sabrosos, con un ensamblaje perfecto entre los matices de fruta fresca y las notas de torrefacto, con un final suave y equilibrado de gran personalidad

La bodega

Bodegas Vicente Gandía

Chiva, Valencia

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