
TintoValencia
Ceremonia Reserva
- Graduación
- 13%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 17º - 18º
Cata
Aspecto
Exhibe un bonito color cereza madura, de aspecto limpio y glicérico.
Aroma
En nariz, desprende aromas minerales y acusados rasgos de frutas rojas y negras sobre un fondo especiado de maderas bien ensambladas.
Gusto
La boca nos desvela vigorosidad, amplitud y equilibrio.
Elaboración y maridaje
Uvas
Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Bobal.
Crianza
La crianza se efectúa en barricas de roble americano de Missouri de primer, segundo y tercer año durante 12 meses. Posteriormente el vino es afinado en botella durante un mínimo de 18 meses para obtener un vino de gran complejidad.
Maridaje
Recomendado para quesos, carnes rojas y caza.
Más sobre este vino
Comentarios
Ceremonia es una exquisita combinación de las nobles variedades Tempranillo y Cabernet con la autóctona Bobal. Un vino de autor pionero en Utiel – Requena. Uvas procedentes de pagos seleccionados de la Finca Hoya de Cadenas, donde la combinación de suelos calizo-arcillosos y los contrastes de temperatura en verano, con días calurosos y noches frescas, son ideales para obtener un vino de aromas intensos y excelente concentración.
La bodega







