TintoValencia
Bobal Negro
- Graduación
- 13,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º - 18º
Cata
Aspecto
Vino rojo intenso, con ribete violáceo y lágrima densa.
Aroma
Aroma de retama, fruto rojo y caramelo inglés con ligeros matices de ahumados.
Gusto
En la boca es rotundo, llena la boca dejando sensaciones de roble.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Bobal.
Crianza
Crianza de 12 meses de un 50% del vino en barrica de roble francés de tostado ligero.
Maridaje
Carnes, arroces, pastas y guisos.
Más sobre este vino
Comentarios
Este tinto está elaborado en su totalidad con uva Bobal procedente de viñedos de bajo rendimiento de la parte alta de la denominación Utiel-Requena. Una parte del vino pasa 12 meses en barrica de roble francés de tostado ligero, lo que hace que este vino deje en boca intensas sensaciones de roble.
La bodega
