TintoValencia
Murviedro Cueva de la Culpa
- Graduación
- 14%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º - 18º
Cata
Aspecto
Rojo intenso.
Aroma
Destaca la perfecta unión de fruta madura con madera de roble francés, dando notas de frutos rojos sobre un fondo de especias, cacao y toffee entre otros.
Gusto
Lleno, graso, con elegancia y distinción en el paso de boca, taninos muy suaves y maduros, y un final de boca majestuoso y profundo.
Elaboración y maridaje
Uvas
60% Bobal, 40% Merlot.
Crianza
Realizamos el cupaje antes de entrar a la barrica nueva de roble francés durante 14 meses.
Maridaje
Ideal para acompañar comidas con peso como carnes rojas, caza, pato, etc, y incluso ideal como acompañante de quesos curados.
Más sobre este vino
Comentarios
Selección de las uvas de nuestros viñedos más viejos de Bobal y Merlot. Elaboración por separado de las dos variedades con maceración en frío a 12ºC durante 5 días y 21 días de maceración en pastas con aporte controlados de Oxigeno. Microoxigenado en depósito hasta el comienzo de la fermentación maloláctica. Realizamos el cupaje antes de entrar a la barrica nueva de roble francés durante 14 meses.
La bodega
