TintoCiudad Real
Pedroteño Tempranillo
- Graduación
- 13,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 13º - 15º
Cata
Aspecto
Rojo púrpura, con atractivos tonos violáceos. Brillante.
Aroma
Aroma intenso, de frutas rojas y negras, ciruela, fresa, frambuesa, característicos de la variedad.
Gusto
En boca tiene carácter, sabroso, fresco, de excelente tanicidad y conseguido equilibrio. Limpia retronasal frutal.
Elaboración y maridaje
Uvas
Tempranillo.
Crianza
Tinto joven.
Maridaje
Acompaña pizzas y empanadas, sardinas a la brasa, arroces con aves y caza menor, chuletillas y carnes a la plancha. Ideal con tapas.
Más sobre este vino
Valoración
Se recomienda su consumo durante el año siguiente al de su cosecha, para aprovechar su potencial aromático.
Comentarios
Elaborado por vinificación tradicional, encubando uva entera sin estrujar, en cubas de acero inoxidable. Tras la maceración se descuba por gravedad. Acabada la fermentación alcohólica, se complementa con la maloláctica que lo redondea.
La bodega
