BlancoCiudad Real
Pedroteño Airén
- Graduación
- 12%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 6º - 8º
Cata
Aspecto
Amarillo pálido verdoso, brillante.
Aroma
Buena intensidad de aromas frutales, manzana, piel de melocotón y florales.
Gusto
En boca es ligero, fresco, jovial, suave y equilibrada acidez. Retronasal afrutada de buena intensidad.
Elaboración y maridaje
Uvas
Airén.
Crianza
Blanco joven.
Maridaje
Ideal para acompañar todo tipo de pescados y mariscos, así como carnes blancas, quesos tiernos y aperitivos.
Más sobre este vino
Valoración
Para aprovechar al máximo su potencial aromático, se recomienda su consumo durante el año siguiente al de su cosecha.
Comentarios
Obtención por sangrado natural del mosto yema, que para a fermentar en cubas de acero inoxidable a muy baja temperatura.
La bodega
