Botella de Astrales Christina

TintoBurgos

Astrales Christina

D.O. Ribera del Duero

Bodegas Los Astrales

Graduación
15%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
16º

Cata

Aspecto

Color rojo rubí con gran intensidad.

Aroma

Destaca por su potente nariz a frutos negros, especiados, minerales y tostados, con matices a bosque bajo.

Gusto

Magnífico equilibrio, amplitud y gran recorrido en boca. Añada de gran potencia, rotundo y concentrado, aunque a la vez suave, aterciopelado, goloso y elegante, con unos intenso taninos muy dulces y pulidos.

Elaboración y maridaje

Uvas

Tinto Fino 100%.

Crianza

Crianza sobre lías de 18 meses en barricas nuevas de roble francés de grano extra fino.

Maridaje

Cordero a la parrilla, Cerdo estofado, Carnes blancas con salsa, Pollo asado, Asados

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Comentarios

Astrales Christina es un vino especial, ya que procede de un Pago cuyas cepas alcanzan los 100 años de edad. Realiza la fermentación malolácica en barricas siempre nuevas y una crianza también en madera de primer uso. Un tinto top marcado por la elegancia, la finura, la potencia aromática a frutos negros, la suavidad, el equilibrio y un gran recorrido en boca.

La bodega

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