RosadoBaleares (Illes)
Passió
- Graduación
- 11,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 10º - 12º
Cata
Aspecto
Rosado pálido de color salmón con tonalidades rosa claro, limpio y brillante. Intensidad media/alta.
Aroma
Aromas a fruta de hueso y cierto toque a fresa ácida, se aprecian notas de hierba seca y heno.
Gusto
Entrada suave y fresca, seco con cierto final glicérico. Acidez media. En retronasal vuelven aromas a fresa ácida y a heno.
Elaboración y maridaje
Uvas
Macabeu, Monastrell, Syrah y Merlot.
Crianza
Reposo en lías finas entre 4 y 6 meses.
Más sobre este vino
Comentarios
Grata sorpresa, eso es lo que nos depara Passió. Hemos reinventado el vino rosado, sugestivo color y agradable sabor, y todo de la mano de cuatro variedades, Macabeu, Monastrell, Syrah y Merlot.
La bodega
