TintoCádiz

Barbazul

V.T. de Cádiz

Bodega Huerta de Albalá

Graduación: 14,5%
Formato: 75cl.
Temperatura de servicio: 14º - 16º

Cata

Aspecto

Apicotado, con coloraciones violetas.

Aroma

Complejo en nariz, con aromas cítricos, a hojas de higuera y a hierbas aromáticas.

Gusto

Sabroso, fresco, con una acidez muy compensada. Paso largo en boca, que nos recuerda a la frescura de la fruta.

Elaboración y maridaje

Uvas

Tintilla de Rota, Syrah, Merlot y Cabernet Sauvignon.

Crianza

6 meses, en roble francés Allier.

Maridaje

Arroces de carne, carnes blancas con salsa, carnes rojas a la parrilla, carnes rojas asadas, carnes rojas con salsa, cordero a la parrilla, embutidos, ensaladas poco condimentadas, hamburguesa de ternera contundente, jamón de pato, parrillada de verduras, patés, pescado azul, quesos de cabra, risotto, verduras.

Más sobre este vino

Comentarios

Joven y vivo, este hermano pequeño del Taberner, es un vino tan fresco que casi recuerda al mar y las salinas. Afrutado, sabroso.

La bodega