Botella de Umbretum Reserva Familiar

EspumosoSevilla

Umbretum Reserva Familiar

Bodegas Salado

Graduación
11,5%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
6º - 8º

Cata

Aspecto

Presenta un color pajizo.

Aroma

Aromas a pastelería, manzana madura, cítricos limón y naranja amarga.

Gusto

Al gusto acidez fresca, intensidad retronasal de los cítricos, con un ligero amargor que lo hacen persistente.

Elaboración y maridaje

Uvas

100% Garrido Fino.

Crianza

Elaboración tradicional.

Maridaje

Los pescados y mariscos pueden resultar la pareja perfecta del Umbretum Reserva Famliar. Un mouse de langostinos, por ejemplo, queda de lo mejor frente a este espumoso.

Más sobre este vino

Comentarios

Bodegas Salado apuesta por la innovación con este espumoso reserva, pionero en su categoría en la comarca del Aljarafe sevillano. El tradicional método Champenoise guia una elaboración esmerada en la que únicamente se emplearon uvas de la variedad autóctona Garrido fino. Fresco, intenso y original. La perfecta opción para aquellos que busquen burbujas diferentes.

La bodega

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