De las viñas más viejas de nuestras parcelas, seleccionamos las uvas de Verdejo en perfectas condiciones sanitarias, para fermentar en barrica de roble francés y mantenerlas con sus lías durante 7 meses en las barricas. Con este proceso conseguimos un vino untuosos, de boca redonda y potente. Un concepto de vino que lleva a la uva Verdejo a límites desconocidos y que permite al consumidor descubrir uno de los grandes vinos blancos de la bodega, capaz de ser el centro de atención de cualquier celebración.