TintoBarcelona
Torreblanca Cabernet Sauvignon
- Graduación
- 12,3%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 18º
Cata
Aspecto
Rojo rubí intenso con reflejos teja.
Aroma
De aroma complejo, destacan las notas de especias, vainilla y canela, sobre un fondo que recuerda a las grosellas, zarzamora y la cereza negra.
Gusto
De considerable estructura, con cuerpo pero delicado, redondo en boca sin astringencia, sensación de opulencia en el paladar.
Elaboración y maridaje
Uvas
Cabernet Sauvignon.
Crianza
12 meses en botella.
Maridaje
Es un vino indicado para platos a base de carnes. Muy recomendado también para su ingestión con quesos y embutidos curados.
Más sobre este vino
Comentarios
La vendimia se realizó en septiembre. Posteriormente se maceró la uva con sus pieles durante ocho días durante los cuales empezó a adquirir su propia personalidad y color. Fermentado a 24ºC grados durante 15 días, pasó finalmente a la botella para madurar por espacio de 1 año.
La bodega
