ras un estricto control de calidad, sólo los mejores racimos procedentes de la viña Les Atzavares, se utilizaron para la elaboración de este vino de añada.
Los mostos flor sirvieron de base para este excelente vino. La fermentación tuvo lugar en depósitos de acero inoxidable durante 18 días, controlando su temperatura para que se mantuviera a los 18ºC obteniendo así un vino con todo su resplandor aromático y gustativo.