Botella de Torreblanca Collita

TintoBarcelona

Torreblanca Collita

D.O. Penedés

Masía Torreblanca

Graduación
12,5%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
18º

Cata

Aspecto

Intenso Rubí oscuro con reflejos azulados.

Aroma

De aroma complejo, destacan las notas de especias, vainilla y pimienta, sobre un fondo que recuerda a las grosellas, zarzamora y la cereza negra.

Gusto

De considerable estructura, con elegantes taninos, aunque con mucho cuerpo, combina perfectamente con su sabor de cerezas. En paladar deja una sensación aterciopelada de frutas del bosque que acaba con un persistente sabor final de chocolate y café.

Elaboración y maridaje

Uvas

Cbernet Sauvignon, Tempranillo, Merlot y Syrah.

Crianza

12 meses en botella.

Maridaje

Es un vino indicado para platos a base de carnes. Muy recomendado también para su ingestión con quesos y embutidos curados

Más sobre este vino

Comentarios

Después de la cosecha en Septiembre las uvas inician una maceración de 20 días en la que los taninos y el intenso color se consiguen. La fermentación tiene lugar a 25º durante 3 semanas. El vino acabado madurará en la botella por espacio de 1 año.

La bodega

Masía Torreblanca

Sant Miquel d'Olèrdola, Barcelona

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