
TintoGranada
El Canto del Mirlo
- Graduación
- 15%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 16º
Cata
Aspecto
Color rojo cereza, brillante, de capa alta.
Aroma
Aromas muy complejos, golosos recuerdos frutales sobre delicados balsámicos y ligeros tonos minerales, sotobosque, hojarasca…, conforme se abre, la copa se llena de aromas sutiles propios de su crianza en barrica, vainilla, nuez moscada, menta…
Gusto
Al beberlo nos encontramos con un vino de entrada golosa, potente, vigoroso pero aterciopelado en su tacto con la boca con muchísima fruta madura, sorprendente frescura y largo final con un recuerdo duradero.
Elaboración y maridaje
Uvas
Merlot
Crianza
Crianza en barricas de roble.
Maridaje
Carnes rojas.
Más sobre este vino
Comentarios
El vino El Canto del Mirlo tiene su origen en la Alpujarra granadina, a 1290 metros de altura, sobre suelos de esquistos y arcilla, se encuentran 300 cepas en los pagos de Barranco Oscuro.
La bodega




