
BlancoPontevedra
Attis Coribante
- Graduación
- 12,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 10º - 12º
Cata
Aspecto
Brillante. Amarillo pajizo.
Aroma
Aromas frutales, aromas florales, flores secas, notas de pastelería, fruta escarchada.
Gusto
Un vino con gran estructura, graso y amplio en boca, con una acidez muy compensada y ensamblada, amable, sutil y con un final muy amplio.
Elaboración y maridaje
Uvas
Albariño, Caiño blanco y Godello.
Crianza
Crianza en las barricas de 12 meses con lías finas y “batonnage”.
Maridaje
Ideal para tus comidas más exóticas y especiadas.
Más sobre este vino
Comentarios
Vino que hará bailar tus sentidos como lo hacían los Coribantes en las fiestas ofrecidas a la Diosa Cibeles. Baile marcado por los pies, como los delicados pasos que se dan en su elaboración. Baile sincronizado, como esta mezcla de variedades blancas autóctonas que se complementan y aúnan todas sus virtudes. Coribante, es el ritual de iniciación para descubrir la potencialidad de las uvas autóctonas de nuestra región, más allá del albariño. Su paso por barrica acompaña el movimiento que este blanco complejo y fresco desencadena. Ideal para tus comidas más exóticas y especiadas.
La bodega







